Qué papel y qué tamaño usar para imprimir la carta

Tamaños más habituales

• A4 (210 × 297 mm): el estándar en España y en gran parte de Latinoamérica. Cabe una carta completa en una sola cara.
• A5 (148 × 210 mm): la mitad de un A4. Práctico para menús del día o cartas de postres. Puedes imprimir dos en un A4 y cortarlo.
• Carta o Letter (216 × 279 mm): habitual en México, Colombia, Estados Unidos y otros países de América.

Imprimir a tamaño real

Al imprimir un PDF, elige el tamaño de papel correcto y la escala al 100 %, o «tamaño real». La opción «ajustar a la página» reduce el contenido y deja márgenes desiguales.

Si la impresora de casa no imprime bien hasta el borde, deja un margen generoso en el diseño o lleva el PDF a una copistería.

El gramaje del papel

El papel de oficina normal pesa 80 g/m² y se arruga en cuanto lo tocan unas cuantas manos. Para una carta que se va a usar a diario, busca papel o cartulina de entre 200 y 300 g/m². Comprueba antes qué gramaje admite tu impresora: muchas impresoras domésticas no pasan de 200 o 250 g/m².

El acabado mate se lee mejor bajo luces fuertes, porque no refleja. El brillo realza los colores y las fotos, pero muestra más las huellas.

Protege la carta

• Plastificar es lo más resistente y barato: se limpia con un paño y dura meses.
• Las fundas o carpetas de carta permiten cambiar la hoja sin tirar la funda.
• Si cambias los precios a menudo, imprime en papel normal y guárdalo en fundas: te sale más barato que reimprimir cartulina.

Márgenes y sangrado

Casi todas las impresoras de oficina no imprimen en los últimos 4 o 5 milímetros del borde. Por eso conviene que el texto y los elementos importantes queden al menos a 10 mm del borde del papel. Si tu diseño tiene un color de fondo hasta el borde, la impresora doméstica dejará un filo blanco.

Las imprentas resuelven esto con el «sangrado»: el diseño se extiende unos 3 mm más allá del corte y luego se recorta. Si vas a encargar muchas copias, pregunta qué sangrado necesitan antes de preparar el archivo.

Color en pantalla y color en papel

Los colores de la pantalla (RGB) no son los del papel. Es normal que un verde vivo salga más apagado al imprimirlo, sobre todo en una impresora doméstica. Haz siempre una prueba antes de imprimir las copias definitivas.

Para cartas largas, un texto negro sobre fondo blanco es lo más económico y lo más legible. Reserva los colores intensos para títulos y pequeños detalles. Los fondos oscuros gastan mucha tinta y el papel puede curvarse.

Cuántas copias imprimir

Una buena regla es imprimir una carta por cada mesa y un 30 % más para sustituir las que se estropeen. Un local con 20 mesas puede empezar con unas 26 cartas. Si cambias los precios cada pocos meses, no merece la pena imprimir cientos de copias: es más económico imprimir pocas y renovarlas.

Antes de encargar una tirada grande a una imprenta, pide un presupuesto con y sin plastificado, y compara con el coste de imprimir tú mismo en casa.

Formatos de varias páginas

• Una hoja a una cara: sencilla, pero obliga a una carta corta.
• Una hoja a doble cara: duplica el espacio, aunque exige que las dos caras se lean sin tener que girar el papel.
• Un A4 doblado en dos: cuatro páginas A5, ideal para separar comida, bebidas y postres.
• Una carpeta con fundas: permite cambiar solo la hoja que se modifica.

Lista de comprobación de impresión

1. Revisa en pantalla que no hay erratas, sobre todo en precios y alérgenos.
2. Elige el tamaño de papel correcto y la escala al 100 %.
3. Imprime una sola copia de prueba.
4. Comprueba los márgenes, el tamaño de letra y los colores a la luz del local.
5. Imprime la tirada y plastifica o protege las copias.

Errores habituales al imprimir

• Imprimir con «ajustar a la página» y dejar los márgenes desiguales.
• Elegir un papel demasiado fino que se transparenta por detrás.
• Plastificar sin dejar un borde de unos 5 mm, lo que provoca que el plástico se despegue.
• Imprimir la tirada entera antes de probar una copia.
• No guardar el PDF original para poder reimprimir con los mismos ajustes.

Cartas pequeñas: menú del día, postres y bebidas

No toda la información tiene que ir en la carta principal. Una hoja A5 con el menú del día o con los postres se imprime en casa en pocos minutos y se renueva cada día sin coste. Plastificada, aguanta semanas; en papel normal, dentro de una funda transparente, solo hace falta cambiar la hoja.

Si tienes una carta de vinos extensa, sepárala de la de comida: cada una puede tener su ritmo de actualización y el cliente no tiene que buscar entre veinte páginas.

Copistería o casa

Para pocas copias, una impresora láser en casa o en la oficina es suficiente. Para muchas copias, cartulina gruesa, colores intensos o un formato poco habitual, una copistería o imprenta te dará mejor resultado. Lleva siempre el PDF, no una imagen ni un documento editable, para que el diseño no cambie.

El generador de Hazlo Impreso descarga la carta en PDF en A4 o en Carta, preparada para imprimir a tamaño real.